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フランス流おもてなし講座


写真はイメージです

Art de Recevoir à la Française

フランス流おもてなし講座

ルミエールアキの新しい講座。

フランス人マダムから、フランス流のおもてなし術 Art de Recevoir をフランス語で学ぶレクチャー中心のレッスンです。

テーブルマナーとエチケット、食器やカトラリー、グラスの配置の仕方、ナプキンの折り方・・・、フランスの美食文化を中心に、毎回、さまざまなテーマで、フランス流のオシャレな暮らしの知恵を紐解いていきます。そしてフランス流のおもてなし術を学びます。

フランス語レッスン

このレッスンの目的は、できるだけ多くの生きたフランス語を聞くことです。

目の前のフランス人講師が話しているのを聞くので、身振り・手振りがあったり、時には食器などの道具を見せてくれたり、食器の並べ方を実演してくれたり、テキストを読んだりと、内容は理解しやすいはずです。テレビやラジオ、語学CDなど、一方通行でフランス語を聞くのとは違います。もちろん質問をすることもできます。

配布するテキストには、フランス語の表現と語彙が日本語訳付で書かれています。

フランス語に自信がある方は、どれだけ聞き取れるか挑戦しながらレッスンに臨んでください。

逆にまだまだ初心者の方は、テキストに書いてあるフランス語だけでも、聞き取れるように、一生懸命に聞いてみましょう。

クイズ形式で楽しく理解

フランス語だけで理解できるのかしら・・・?

もちろん全てを聞き取れないかもしれません。でも、クイズなどをだしながら、皆さんが理解できているか確認しながら進めていきます。

フランスでの失礼なテーブルマナーはどれ?

a. 手をテーブルの上にだす

b. テーブルの下に手をいれる

c. 背筋を伸ばして着席する

こんな感じです。当日のテキストは、フランス語と日本語の両方で書かれていますので安心です。

お菓子とともに・・・

マダムが作ったガトーをいただきながら、くつろいだ雰囲気で楽しくレクチャーを聞いてください。

もちろん、フランス語で質問することも、お喋りしていただくこともできます!

他の生徒さん達と交流することも楽しみの一つです。

レッスンレポート

フランス流おもてなし講座~Art de Recevoir à la Française のレッスンの様子をレポートしています。どうぞご参照ください。

     

フランス流おもてなし講座①

Étiquette et bonnes manières à table 『テーブルマナーとエチケット』

     

フランス流おもてなし講座②

Art de la table : le pliage des serviette 『アール・ドゥ・ラ・ターブル / ナプキン』

受講生の感想

今回も

今回も興味深い内容で楽しかったです。ナプキンの歴史には驚きでした!13世紀には共用だったなんて衝撃的すぎます。

今回は、デモンストレーションだけでなく、自分でもナプキンの折り方をやってみたので、今度ちょっとしたイベントの時に、家でやってみようと思いました。

マダムベネディクトの手作りお菓子&ジンジャーウォーターは今回もとても美味しくいただきました。

(第二回目を受講しての感想を抜粋)

   

2回目の

2回目のおもてなし講座のテーマが、テーブルを飾るということだったので、とても楽しみにしていました!ナプキンの歴史のお話も聞けて、面白かったです。

なにより、ナプキンの飾れる折り方を教えてもらえてよかったです。自分たちで実際にやってみることもできて、とても楽しかったです。是非、おもてなしに使ってみたいと思いました。

そして、出してくださったケーキがとっても美味しかったです。アッというあの2時間でした。Merci beaucoup !

(第二回目を受講しての感想を抜粋)

   

   

        

次回のご案内

【講座名】Art de recevoir à la française~フランス流おもてなし講座

【テーマ】L’Art du pliage des serviettes de table

【日程】10月を予定しています。

日程が確定次第、本ページ及び生徒専用掲示板にてお知らせいたします。

【講師】Bénédicte MEHL

【受講料】通常のレッスン1コマ分

【人数】6人~

【参加資格】ルミエールアキのフランス語レッスン生のみ

【フランス語レベル】推奨は、Niveau D以上の方。Niveau A-C の方はご相談ください。

【予約方法】メールもしくはラインにてご連絡ください。予約受付番号が発行されて予約完了となります。

【キャンセル〆切】開講日の7日前の午前7時

*通常のレッスンより〆切が早いです。ご注意ください。

【その他】このレッスンにはお茶菓子がつきます。食品アレルギー(小麦粉、卵、くるみ、等)がある方は、必ず事前にご相談ください。

   


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