桜の名所の中目黒にて、生徒の皆さんたちと、インドアお花見パーティーを恒例行事として楽しみました。

お花見パーティー2010

ワイン＆チーズ講座の中で、ルミエールアキ初めてのお花見パーティーを開催。CHIZU先生と一緒でした。

テーマはロゼワイン。まずは、ワイン＆チーズの講義。

同じロゼワインでも、色も香も味わいも全然、違います。皆さん、真剣にテースティングをしながらメモ。そして、その後に、皆さんとくつろいだパーティーです。

お花見ワインパーティー2012

お花見ランチ会2013

Ayakoさんとのコラボレーション。

  • 鯛の柚子マリネ
  • 薬味のアジア風ピリ辛いなり寿司
  • 和牛のしゃぶしゃぶ燻製、サラダ仕立て
  • 蛤と蕪のポトフ風スープ
  • バジル風味のフリッター
  • 苺とフランボワーズのティラミス
  • クリームチーズとオリーブのポテトカナッペ

お花見ワインパーティー2014

お花見シャンパンパーティー2015

お花見チーズの会2016

お花見パーティー2018

お花見会2019

Ayakoさんプロデュース。サロンの中に、桜の並木道を作りました！フードは、お花見ボックス。すべてAyakoさんの手作りです。

もうすぐ日本を離れるベアトリスのための会でもありました。