ルミエールアキ中目黒サロン時代の懐かしのレッスン。お料理をしながらフランス語を学んでいただきました!
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Tartelette aux fruits sur fond d’amande を作った回の当日の雰囲気をレポートします。
準備
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まずは、生徒の皆さんがいらっしゃる前に準備。
そして入念にチェック!
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皆さんがサロンにお一人ずつ到着・・・
今回は先生と初対面。
緊張しながら、フランス語で自己紹介。
でも、あっという間に打ち解けました!
レッスン開始
レッスンが始まり、テーブルについて、
もう一度、皆さんで自己紹介。
今度は、
キッチンテーブルの前に集合。
材料の名前。
調理用具の名前。
フランス語で確認します。
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そして、先生のデモンストレーション。
先生はもちろんフランス語で話していきます。
フランス語歴の浅い方は
ちょっと辛そうな雰囲気・・・
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でも、とてもいい香りに魅せられて
Ça sent bon !(いい香り!)
とフランス語で声をあげてくれました。
実は、オーナーと会を盛り上げる!
と約束していたのでした 笑
一気に緊張がほぐれ、和やかな雰囲気に。
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一生懸命にフランス語で
レシピの質問を投げかける方も!
先生の冗談にも笑ったりする余裕も。
そうしている間に
生地が焼きあがり
再び
Ça sent bon ! (いい香り!)
大爆笑でした。
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Fraises(イチゴ)を盛り付けて完成!
この日は母の日だったので、
イチゴをハート型にカット。
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その次は紅茶。
先生がとても几帳面に
紅茶を入れてくれて、本当に美味しい紅茶でした。
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試食
完成したタルトレットは、席に戻り、歓談しながら、いただきました。
簡単なのに、想像以上の美味しさ!
生地がしっとりしていて、ボリュームもちょうどいい。
なにより簡単なので、すぐに家でできそうです。
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カフェ・グルマンとは?
タルトゥレットと紅茶をいただきながら、
カフェ・グルマンについての先生の説明。
そして、それについてのクイズ!
しつこいですが、もちろんフランス語です。
内容が理解できた方からは、感嘆の声があがりました。
フランス語歴の浅い方でも、話についていけるように、文法レッスンのときに、予習レッスンをさせていただきます!