ルミエールアキ中目黒サロン時代の懐かしのレッスン。お料理をしながらフランス語を学んでいただきました!

Tartelette aux fruits sur fond d’amande を作った回の当日の雰囲気をレポートします。

準備

まずは、生徒の皆さんがいらっしゃる前に準備。

そして入念にチェック!

皆さんがサロンにお一人ずつ到着・・・

今回は先生と初対面。

緊張しながら、フランス語で自己紹介。

でも、あっという間に打ち解けました!

レッスン開始

レッスンが始まり、テーブルについて、

もう一度、皆さんで自己紹介。

今度は、

キッチンテーブルの前に集合。

材料の名前。

調理用具の名前。

フランス語で確認します。

そして、先生のデモンストレーション。

先生はもちろんフランス語で話していきます。

フランス語歴の浅い方は

ちょっと辛そうな雰囲気・・・

でも、とてもいい香りに魅せられて

Ça sent bon !(いい香り!)

とフランス語で声をあげてくれました。

実は、オーナーと会を盛り上げる!

と約束していたのでした 笑

一気に緊張がほぐれ、和やかな雰囲気に。

一生懸命にフランス語で

レシピの質問を投げかける方も!

先生の冗談にも笑ったりする余裕も。

そうしている間に

生地が焼きあがり

再び

Ça sent bon ! (いい香り!)

大爆笑でした。

Fraises(イチゴ)を盛り付けて完成!

この日は母の日だったので、

イチゴをハート型にカット。

その次は紅茶。

先生がとても几帳面に

紅茶を入れてくれて、本当に美味しい紅茶でした。

試食

完成したタルトレットは、席に戻り、歓談しながら、いただきました。

簡単なのに、想像以上の美味しさ!

生地がしっとりしていて、ボリュームもちょうどいい。

なにより簡単なので、すぐに家でできそうです。

カフェ・グルマンとは?

タルトゥレットと紅茶をいただきながら、

カフェ・グルマンについての先生の説明。

そして、それについてのクイズ!

しつこいですが、もちろんフランス語です。

内容が理解できた方からは、感嘆の声があがりました。

フランス語歴の浅い方でも、話についていけるように、文法レッスンのときに、予習レッスンをさせていただきます!